和菓子技法第7巻主婦の友社練り切り薯蕷饅頭和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝

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和菓子技法第7巻主婦の友社練り切り薯蕷饅頭和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝の詳細情報

和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝。和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝。柚子薯蕷饅頭と仙羽（練り切り製）』 (2024年1月10日)開催。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引昔和菓子店を営んでいた、父親が購入した物です。左上から時計回りに練り切り『左近』薯蕷饅頭『橘』練り切り。およそ30年位前に購入した物なので、ブックカバーは経年劣化による汚れがありますが、中身は至って綺麗な状態です。ファイティング・ファンタジー・コレクション火吹山の魔法使いふたたび。購入当時は10万円以上したようです。にゃんころりん。　工芸菓子の作り方などが詳しく載っているかなり専門的な本だと思います。まゆみ【極美品】シリーズ紫微斗数14主星その1～14 全巻セット。　なお領収書が必要な方はコンビニ決済で支払いをすればレシートが発行されますので、コンビニ決済をお勧めします。趣味・スポーツ・実用 OKAMI CARD: A Message Book。